سياسة الجودة وسلامة الغذاء
في شركة سيجمين للأغذية، تتمثل;
رؤيتنا الأساسية في إعطاء الأولوية لجودة الإنتاج، مع الالتزام بسلامة الغذاء، بما يتوافق مع جميع اللوائح القانونية المعمول بها ومتطلبات معايير أنظمة إدارة الجودة وسلامة الغذاء التي نطبقها. تضمن هذه السياسة سلامة الغذاء وصحته وحماية صحة المستهلك. كما تُولي الأولوية للوعي البيئي ومبادئ الصحة والسلامة المهنية.
لتحقيق هذا الهدف، اعتمدنا مبدأ توفير التدريب لرفع مستوى وعي الموظفين وثقافة سلامة الغذاء، مع إعطاء الأولوية لرضا العملاء من خلال التطوير والتحسين المستمر لأنظمة إدارة الجودة وسلامة الغذاء. كما نتخذ جميع المبادرات اللازمة لإعطاء الأولوية لأصالة المنتجات والطاقة المتجددة. ونولي أيضًا الأولوية للمراقبة والتحسين المستمر لمبادئ الصحة والسلامة المهنية. كما نجري باستمرار مراجعة وتدقيقًا للامتثال للمتطلبات القانونية ومعايير سلامة الغذاء التي نطبقها. وننتج أيضًا طعامًا حلالًا. ولتحقيق ذلك، تحدد شركتنا أهدافها وتراقبها وتراجعها وتحدثها سنويًا.
في مجال سلامة الغذاء، اعتمدنا نموذجًا ديناميكيًا ومتطورًا باستمرار، متوافقًا مع جميع المعايير القانونية والعالمية، كمبدأ تشغيلي أساسي. نهدف إلى تحسين عمليات الإنتاج والمعالجة والتخزين والتوزيع لدينا من خلال الرصد والقياس لمنع هدر الغذاء. كما نهدف إلى رصد وقياس اتجاهات السوق والمستهلكين لمنع هدر الغذاء، وتطبيق ابتكارات مثل الأوزان المثلى للمنتجات وطرق التغليف، مع الالتزام بمسؤولية المنتج.
لرفع مستوى الوعي، نُقدّم تدريبًا لموظفينا بهدف تعزيز التزامهم بسياسة الجودة وتحسين بيئة العمل من خلال مراعاة احتياجاتهم الاجتماعية. ونضمن إيصال سياستنا وفهمها من قِبل جميع الموظفين داخل المؤسسة.
تتطلب سياستنا التحسين والابتكار المستمرين في إطار رضا العملاء.
بصفتنا مؤسسة موثوقة ومحترمة لعملائنا وموظفينا وموردينا – باختصار، جميع أصحاب المصلحة لدينا – فإن مسؤوليتنا الأساسية هي الالتزام بالمبادئ الأخلاقية العالمية.
المدير العام
أوكان بيرق








